

<HTML><HEAD><TITLE>::: días de Díaz :::</TITLE><!--



Puertojesú, días de Díaz

Guardo agradables recuerdos de mi viejo Puertojesú
 allá en Nicoya, Guanacaste, Costa Rica; del que solo 
existe hoy el nombre, mi viejo puerto murió junto 
con el viejo Guanacaste, esa tierra vetusta a la que 
ólo se podía llegar por el Golfo de Nicoya o Golfo 
de Puntarenas.

Dios hizo a Adán, decía mi agüela doña Inés Cortés 
Díaz, y Eva lo hizo hombre y me gustó tal ocurrencia 
acorde a ese feminismo que poseen las nicoyanas; 
visto desde mi óptica porque no nací (Guanacás) 
Teco sino Tico (voz que significa costarricense, en 
este caso persona del Valle Central), pero es innegable 
que me siento más a gusto cuando viajo y hablo con 
gente que habita en las cercanías de Puertojesú, La Vigía, 
Acoyapa, La Mansión, Polvasales, Pedernal, Casitas y 
Nicoya, mi tierra del pinto (arroz/frijoles resecos) y la 
cuajada (leche en cuajo que aún no es queso).

Me decía mi papá, Valentín Díaz Cortés que aquí se 
viven días de Díaz, porque son muchas las personas 
que tienen por acá ese apellido y me contaba también, 
que los primeros colonos españoles que se establecieron 
en este lugar eran de apellido Díaz y, así, los naturales 
indígenas se apropiaban del apellido y los curas los 
bautizaban como Díaz porque vivían y trabajaban 
en las pequeñas fincas de aquellos Díaz. 

Un día recuerdo, que con amigos y familiares de mi papá, 
iban metidos en el estero, con el mar a la cintura o al pecho, 
todos alrededor del borde de una pequeña lancha o bote, 
abarrotado con vino y licores, buscando y comiendo 
moluscos llamados  chuchecas. 

Con los pies iban buscando las conchas de las chuchecas 
a la vez que iban asidos moviendo y halando el bote. Cada 
vez que encontraban una concha de chucheca con los pies, 
la prensaban y luego se zambullían para atraparla y, a la vez, 
lavaban el cieno con el agua de mar y la metían en la olla 
grande que, con una cocinilla de gas, mantenían agua hirviendo. 

Entonces, en el herbor del agua, la chucheca empezaba a abrir 
la concha, momento en el que aprovechaban introducirle una 
cuchara, cuchillo o tenedor, de los muchos que llevábamos en la 
lancha o bote. Acto seguido, sacaban la concha y a fuerza la 
abrían, exprimían un poco de jugo de limón sobre la chucheca 
a la vez que se servían un trago para degustar la deliciosa carne 
de la chucheca. Con el paso de los años el comercio de chuchecas 
para venderlas en la Ciudad de San José llegó a tal punto que tal 
especia llegó casi a su  extinción. En la actualidad hay programas 
sociales comunales para  de resiembra de chuchecas con ánimo 
de que tal especie no se pierda.

Era yo por ese tiempo bastante chico, me llevaban cómodamente 
sentado en la lancha junto con alguna tía o amiga y, recuerdo que 
un día de esos Díaz mi papá nos contó que su papá Antolín Díaz, 
mi abuelo, llegó a estas tierras allá por el año 1888 procedente 
de las Islas Canarias; se estableció en la Isla de Chira y se dedicó 
al comercio de la sal. Cuando conoció y se casó con mi abuela 
establecieron una pequeña fonda al fondo del estero donde llevaba 
las lanchas con la sal y una hermana de ella, llamada Modesta Cortés, 
tenía una pequeña pulpería donde, un día de esos Díaz,  puso un 
rótulo en donde se leía: Puerto Jesús. 

Nicoya, me dijo una vez  Modesta, doña Modesta, mi tía, 
el nombre Nicoya proviene de una dualidad del Cacique Nicoa 
y Necoclau (voces nahuas) que se entiende como "península" 
pues, "necoc" significa "a ambos lados"y "lau" es "mar". 
Pueda que, lo decía mientras se hacía un puro con hojas de 
tabaco secas, que al jefe o cacique, los españoles  le llamaron 
así porque así era el nombre del lugar, con el tiempo tales
 raíces fueron alteradas, o bien, alterada la desinencia, o en ambas. 
Por estos días de Díaz mi edad bien podría ser de unos diez 
u once años.

Mi abuelo Antolín ya estaba bien viejo pero me aseguró, en 
esos días de Díaz que, bajo el lema "De la patria por nuestra 
voluntad" Nicoya, la ciudad más antigua del país constituía, 
y aún hoy, uno de los hechos sobresalientes de la nación. 
Lo sé, decía mi abuelo, porque tras el grito de anexión del 
Partido de Nicoya a Costa Rica con don Cupertino Briceño 
a la cabeza de la población en el año 1824, la Península de  
Nicoya se unió al país que recién se había independizado 
de españa.

En realidad esta anexión siempre existió, dijo Doña Modesta, 
mi tía Modesta, pues, desde tiempos precolombinos, el Golfo 
de Nicoya es la mayor vía acuática que une a ambos territorios 
y nosotros siempre les hemos vendido sal a los josefinos, y eso 
es así desde antes de venir Cristóbal Colón, que trajo 
demasiadas penurias a nosotros los pobres indígenas, soy 
meztiza y sabés muy bien, lo dijo a la vez que encendió su 
gran puro, que Nicoya es lugar de rasgos folclóricos únicos.
Tras una gran bocanada exaló el humo y mordió la punta 
del puro y, mascando tabaco añadió: tal es el caso de la fiesta 
de La Yegüita de Curime que es lazo entre los viejos tiempos 
de la cofradías y la fe religiosa y mística alrededor de "Nuestra 
Señorita la Virgen de Guadalupe", señorita jaja, 
se rió y luego salió al estero para escupir el tabaco que tenía 
en la boca. A eso mi abuela decía "ya salió a tirar la cuecha".

Mi abuela, que había escuchado la última parte de la conversación, 
traía unos tamales de masa de maíz aliñada con queso que de 
inmediato nos sirvió un tamal a cada quien diciendo:  Modesta 
habla de esas celebraciones el 12 de diciembre que datan 
de tiempos coloniales; estos indios aunaron por sincretismo 
su celebración sureña Pachamama con la católica virginiana. 

Mientras con un pichel nos fue sirviendo café a todos llegó 
mi tata (voz indígena para decir papá) a sumarse al grupo 
al momento en que Modesta, halaba otra andanada del puro, 
el recinto olía entonces a tabaco-café-tamal y dichos y decires 
para entretenerme, yo era en recién llegado de chepe (Chepe, 
nombre familiar de la Ciudad de san José) y, bueno, la consigna 
era hacerme nicoyano, con ellos aprendí a tocar guitarra, 
porque esta vez iba acompañado de mi tío materno Rolando 
Serrano que, junto con mi papá, en chepe, eran serenateros 
y, como ellos decían, bohemios ad honorem.

Y así, en esos días de Díaz, otros primos y otros amigos 
de los primos se fueron uniendo al grupo y se fueron acomodando 
entre la pulpe (pulpería) de mi tía Modesta y la fondita de Inés, 
mi abuela escuchando historias, aullando tonadas junto con mi papá 
y mi tío Rolo (Rolando Serrano Piedra).

Cuando pasó una señora acompañada de una chica muy guapa oí
decir a un primo... suegra, vaya con Dios que yo me voy con su hija.

Es común ver que al guanacasteco gusta fanfarronear con una 
cierta habilidad de poeta soñador diciendo halagos a las hembras... 
si tiene hijos es mujer y si no los tiene pues, es hembra en bruto, 
para galantear, piropear, y si es mujer sin marío (marido), 
sin hombre, entonces es dama, hembra al fin  pa´ engolosinarse 
dice uno, o pa´ perderse con ella. 

- Si yo fuera ensalada estaría en tus muslos, mami.
- Para pasar las siete vidas contigo me hago gato, negra.
- Me gustaría ser bizco para verte doblemente, rica.
- ¿Cómo estás? mejor no lo pregunto, lo afirmo, mmm... como estás; de bien.

Unos diez años después volví a mi Puertojesú... ya mi papá 
no vivía, fue el único ausente. Y fue en una noche de esos días 
de Diaz en que la conocí; ambos nos acercamos, el uno al otro 
sin decir palabra y, con esa feminidad que caracteriza a la mujer 
nicoyana sentí que su soga estaba en mi cuerno, como decimos 
nosotros los vaqueros sabaneros de la bajura, que al hacha y al 
machete somos galanes y, no hay macho alguno que lo pueda 
a uno machucar. Fue esa noche, noche azulsombría en que sus 
ojos brillaron y hasta los gallos cantaron, creyendo que amanecía.

Pasaron unos veinte años cuando entonces escribí, para uno 
de mis programas en la televisión nacional, el siguiente comentario 
que, me pareció casi como si fuera mi abuela Inés, o mi abuelo 
Antolín, mi tata Valentín o mi tía Modesta, ya fallecidos, quienes 
me lo estuvieran dictando:

El conocido "upe" con que algunos costarricenses suelen llamar 
a las puertas de las casas, es herencia de esta cofradía que organizaba 
estas fiestas pidiendo semanalmente: "por favor una limosnita para 
la cofradía de nuestra señorita la virgen de guadalupe. Con el tiempo,
y en el vaivén del idioma, fueron acortando el llamado: "limosna 
para la virgen guadalupe",  hasta llegar el cófrade a las casas y decir 
simplemente: "guadalupe"; luego "uaalupe" y, finalmente "upe", 
al ser conocida su visita semanal. Fueron las empleadas que, 
en calidad de servidoras domésticas, llevaron el "upe"; término 
que aun se escucha en muchos lugares de Costa Rica.

La migración hacia "la capital San José" lo hacían por Puerto Jesús, 
hoy un sitio donde habitan unas pocas familias. Era un atracadero 
al fondo de un estero famoso por sus moluscos de mar (chucheca). 
Por la misma vía sacaban sus productos.

Pasajeros que dejaban sus potros para abordar la lancha, mientras 
otros llegaban de ese golfo lleno de delfines, para ser recibidos 
por sus familiares y convertirse en jinetes que en una hora estarían 
llegando a La Mansión y, en tiempo similar, los cascos de sus 
caballos resonaban en los alrededores del Templo Colonial Nicoya.

La transformación de estos lares desde mucho antes del nuevo siglo 
sucedió de manera tan abrupta que, el mismo Puerto Jesús desapareció 
entre las grietas que habitan lagartijas y garrobos del llano. Pero aún 
hoy en ese manglar, de dejan ver en marea baja, cangrejos violinistas 
bailoteando en el plantum. 

Volveré a Puertojesú un día de estos y, no remembrar aquellos  
días de Díaz, sino a conocer los nuevos días que se viven por allá 
donde hay nuevos Díaz que,  algunos nuevos padres y madres 
nuevas me han invitado para que les vaya a conocer.
Si, entre Puerto Jesús y Nicoya cada día hay más Díaz.

Eric Díazserrano
lectorias.net











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ericdiazserrano@lectorias.net




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